Explorando la vía láctea.

El nombre lo dice todo: la industria láctea, desde una visión completamente personal.
Leche, queso, requesón, yogur, nata, mantequilla , butter oil, leche en polvo, leche condensada, leche evaporada, suero, WPC, lactosa ...

sábado, 15 de enero de 2011

¿Quién impone los precios de la leche?

Según el secretario general técnico de Xóvenes Agricultores, Juan Pérez Orozco, en Galicia se pagó el litro de leche en origen a 30,59 céntimos, frente a los 33,2 de la media europea y a los 31 de la española.
Y según el Sr. Lence: el sector empezó el año «con márgenes cero» al no haber conseguido subir el precio a la distribución»…. Y es que sigue habiendo cartones a la venta a menos de 0,50 euros.